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Luciana Félix é uma gestora, chefe de cozinha e empreendedora com 23 anos de experiência prática no setor de gastronomia, consultoria e gestão de negócios alimentícios. Ao longo de sua trajetória, ela se tornou referência em:
Implantação de bares, restaurantes e cafeterias
Treinamentos operacionais e gerenciais
Padronização de processos e combate ao desperdício
Gestão de equipes e melhoria de performance
Boas práticas de manipulação e vigilância sanitária
Com mais de 3.000 alunos capacitados em cursos, mentorias e consultorias presenciais e online, Luciana é reconhecida pela sua didática, firmeza na prática, visão de negócio e capacidade de transformar operações desorganizadas em empresas lucrativas e eficientes.
O empreendedor ideal está sempre aberto a aprender novas técnicas, processos e estratégias. Entende que o mercado muda rápido e que o conhecimento contínuo é o maior diferencial para crescer.
Cafeterias são negócios que vivem de relacionamento. É essencial gostar de atender, ouvir e criar conexões reais com os clientes, construindo uma experiência acolhedora todos os dias.
Ter visão, iniciativa e coragem para tomar decisões. O empreendedor deve enxergar oportunidades, buscar soluções e manter a motivação mesmo diante dos desafios.
Gerir uma cafeteria envolve liderança, organização, controle financeiro e acompanhamento diário da operação. Quem assume esse negócio precisa estar disposto a coordenar processos e pessoas.
Ter afinidade com o universo do café, da hospitalidade e da gastronomia torna a jornada mais leve e prazerosa, facilitando o aprendizado, a evolução e a entrega de um serviço verdadeiramente autêntico.
Para uma operação funcionar bem, é necessário disciplina, responsabilidade e organização. Isso impacta diretamente na qualidade do atendimento, nas finanças e no crescimento do negócio.
EXCELENTE Com base em 8 avaliações Publicado em Eduardo rosa Da ConceiçãoTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Parabéns luPublicado em Carlos PerezTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Verdadeiros parceiros para o negócio! Equipe super competente e atenciosa. Vale muito a pena o investimento!Publicado em Dani SantosTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Assessoria que está ajudando bastante o estabelecimento. Os melhores super indico 👏👏Publicado em Fernanda LongoTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Empresa com alto padrão de qualidade em prestação de serviço na área de consultoria para restaurantes e empresas do mesmo seguimento. Super indicoPublicado em Ana Rosa SaraivaTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Mais do que um fornecedor, eles são verdadeiros parceiros. Me ajudaram desde o começo. Simplificando a vida da minha empresa e tornando minhas decisões mais seguras e estratégicas. Recomendo sempre!
